Apa itu Kambing Guling? Kambing yang Guling-guling?

Mungkin itu yang ada di pikiran orang-orang saat pertama kali mendengar kata kambing guling, ya berarti kambing yang sedang guling-guling. Lho tapi kok aneh ya?
.
Jadi, jangan salah kira nih, kambing guling itu adalah masakan khas timur tengah. Masakan ini merupakan daging kambing dan tulang yang masih utuh. Kambing rata-rata bisa menghasilkan daging kambing sekitar 6 kg dengan standar porsi 1 kg yang bisa untuk 15-20 orang. Jadi, porsi kambing guling itu besar, dan biasanya masakan kambing guling di hidangkan untuk merayakan pesta-pesta dan acara-acara.
.
Kalau di Indonesia, kambing guling kerap dijadikan salah satu menu pesta pernikahan. Beda lagi ketika di Amerika, kambing guling di jadikan menu untuk merayakan hari paskah. Di Yunani, kambing guling tidak hanya di hidangkan untuk hari paskah, tapi juga dihidangkan untuk keluarga yang akan menempati rumah baru. Sementara di Cina, kambing guling di buat untuk menyambut kedatangan tamu.
.
Agar daging kambing nikmat maka cara pembuatan harus di perhatikan. Kambing guling yang lezat itu tekstur nya lembut, tidak berbau prengus, dan ketika kita memakan nya tidak terasa kambing nya, bumbu-bumbu meresap hingga dalam dan merata. Karena kalau daging kambing masih berbau ketika di makan, maka orang akan menjadi malas memakan nya lagi.
.
Pertama dan Terenak #PusatKambingGuling di Indonesia
.
Info dan Pemesanan : 0813 1990 4227 (WhatsApp Only)
.

Fanspage : Pusat Kambing Guling
Instagram : @PusatKambingGuling
Website : www.PusatKambingGuling.com .
.

#Kuliner #KulinerKambingguling#kulinerjakarta #duniakuliner#AkikahJakarta #KambingGuling#KulinerNusantara #ramadhan#KambingGulingLegenda #kambing#aqiqah #catring #masakankambing#satekambing #menukambing #restoran#acarakeluarga #menuistimewa#ramadhan2018 #masakanistimewa#HappyRamadhan



Leave a Reply

five − four =